Archive for October, 2012
Arroz con uvas y nueces
Vamos allá con el último coletazo del verano-otoño... y con esta receta ya me despido antes de entrar en modo hibernación, que la previsión meteorológica anuncia nevadas este fin de semana y va tocando ya pensar en otro tipo de condumios, un p ...read more
Magdalenas de mango y miel
Como muchos ya sabréis, hoy es la noche de Halloween, esa fiesta que tanto celebran en Estados Unidos y Canadá principalmente, y que poco a poco está llegando a inundar calles y salas de fiesta europeas -el caso es tener una excusa para salir de c ...read more
Magdalenas especiadas con pistachos y arándanos rojos
Después de unas semanas de parón técnico, motivado por exceso de trabajo y otros menesteres, ya tocaba desenpolvar mi libro de recetas de magdalenas para versionar alguna a mi manera. La receta original es de las magdalenas de arándanos, y la ide ...read more
Pizza casera (con su masa) de bacon y champiñones
Al final me he decidido. Sí, es que eso de hacer una pizza con su masa no es pecata minuta. Hay que estar muy decidid@ y confiar mucho en un@ mism@ para no morir en el intento. Esto que puede sonar tan cómico a oídos de un italiano por ejemplo, no ...read more
Pollo asado con salsa de romero y limón
Os he dicho alguna vez que el pollo es uno de mis platos favoritos? Ofrece tantas posibilidades que es imposible cansarse de él. Desde el ya tradicional pollo frito (que yo no hago mucho porque acabo con la cocina decorada de aceite) a la grandísim ...read more
Tarta de manzana fácil
Hoy vamos a celebrar con esta tarta tres cosas: que es domingo, que ganamos 1 hora con el cambio al horario de invierno, y que es el cumpleaños de mi gran amiga y compañera de batallas Estefanía (echad un vistazo a su blog, es muy divertido e inte ...read more
Decorated cookies (first attempt)
As it could not be in any other way, I publish these little cookies in the National Hispanic Day, and with them I pay tribute to the country that saw my birth. I have to say that I have been waiting for a few months to publish them, since I baked the ...read more
My culinary creations - © 2014-16, Sara Jiménez
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