Archive for March, 2013
Fideos ramen en sopa de pescado
Una aventura más con la cocina oriental, esta vez con pescado blanco y traída de la mano del último libro gordo de cocina que me agencié, en un viaje a Bristol el año pasado (Complete Asian Cookbook). Todo un compendio de las más inverosímiles ...read more
Rollitos vietnamitas con obleas de arroz
La cocina vietnamita, esa gran desconocida. Tradicionalmente metida en el saco de la comida asiática -del que por supuesto forma parte-, muchos desconocen que se la considera la cocina más pura de Asia, debido a sus ingredientes frescos, uso mínim ...read more
My culinary creations - © 2014-16, Sara Jiménez
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